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...e), mentre nel nord vi era un sostanziale equilibrio fra orzo, frumento ed emmer [51]. L'orzo era anche impiegato per produrre la [[birra]], che probabilmen ... un'agricoltura sistematica nell'antica Mesopotamia. [[Grano Einkorn]] e [[Emmer]], [[Hordeum vulgare|orzo]], [[pecore]] (all'inizio [[muflone|mufloni]]) e